Ausbildung – Fleischer/in in Fachrichtung Feinkost und Konserven
Tätigkeitsfeld
Das Zerlegen steht am Beginn der Produktionskette für Fleisch- und Wurstwaren -
Das fachgerechte Zerlegen und Bearbeiten von Fleischteilen, das verkaufsgerechte
Aufbereiten sowie die Herstellung von Spezialitäten zählen zu den Schwerpunkten dieser Ausbildung. Die Produktion von Fleisch- und Wurstwaren schließt sich an.
Tätigkeitsort / -dauer
Althengstett, 3 Jahre
Ihre Aufgaben
Fleischzerlegung, Fleischverarbeitung
Wurst und Schinkenproduktion
Pasteten- und Konservenherstellung
Ihr Profil
Mindestens guter Hauptschul- oder Realschulabschluss,
Interesse für die Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren,
Qualitätsbewusstsein Verantwortungsbewusstsein,
gewissenhafte und gründliche Arbeitsweise,
Gutes Verständnis für Hygiene und Sauberkeit,
Flexibilität und Teamfähigkeit,
Gutes Auftreten und Umgangsformen sind uns sehr wichtig,
Organisatorisches Talent und schnelle Auffassungsgabe
Unsere Leistungen
Geregelte Arbeitszeiten im Schichtdienst
Moderne Arbeitsplätze
Leistungsgerechte Bezahlung
Soziale Leistungen eines modernen Unternehmens
Bewerbungen bitte schriftlich an nebenstehende Adresse oder per email an:
info@metzgerei-blum.de
Hochqualitative Ware wartet darauf, von Ihnen präsentiert zu werden.
Uns liegt nicht nur das Produkt am Herzen, sondern vor allem auch die kompetente Beratung.
Wollen auch Sie ein Teil unseres Teams werden, dann bewerben Sie sich jetzt.
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