| Sauerbraten | 100g |
| bestes Fleisch, herrlich eingelegt in hauseigener Beize, dazu empfehlen wir unsere Semmelknödel | 2,29 € |
| Bugschäufele | 100g |
| mager und saftig, goldgelb über Buchenholz geräuchert | 1,49 € |
| Lyoner | 100g |
| unsere beliebte Aufschnittwurst, auch als Portionswurst | 1,69 € |
| Hausmacher Leber- & Griebenwürstle | 100g |
| herzhaft und lecker, die schwäbische Schlachtplatte, dazu empfehlen wir unser hausgemachtes Sauerkraut | 1,59 € |
| Altdeutscher Meisterschinken | 100g |
| aus den Spezialstücken der Keule, mild und saftig, handgebunden und im Leinentuch gegart | 2,49 € |
| Bauernsalami | Unsere Empfehlung der Woche |
| über Wochen naturgereift, mit ganzen Pfefferkörnern | |
