Speiseplan Ihrer Filiale:

Unsere Sparaktion 2021

Im Januar startet wieder unsere Sparaktion 2021. Vier Wochen lang sparen! Vom 11.01. bis 06.02.2021.

Freuen Sie sich jetzt schon auf die Fasnet!

Wir bieten Ihnen tolle Leckereien wie z.B. unsere Fasnetskracher, Hexenschinken, Hexenküchle oder Hexenpfännle und vieles mehr.

Aktuelle Informationen betreffs COVID-19

Sehr verehrte Kundinnen und Kunden,

uns liegt es sehr am Herzen, dass Sie als Kunde bei uns im Hause freundlich und ordentlich bedient werden.  Aus diesem Grund möchten wir Sie darauf hinweisen, dass es aufgrund der aktuellen Situation zu längeren Wartezeiten kommen kann und danken Ihnen schon einmal im Voraus für Ihr Verständnis.

Des Weiteren möchten wir Sie darauf hinweisen, dass wir gerne Bestellungen von oder für Bürger in häuslicher Quarantäne annehmen. Ihre Bestellungen können Sie telefonisch durchgeben. Wir bereiten diese dann vor und stellen sie zur Abholung in unseren Filialen bereit.

Ihre Metzgerei Blum


07.09.2020

Aktuelle Information

Verehrte Kundinnen und Kunden,

große Bestürzung haben die Veröffentlichungen über den Schlachthof Gärtringen hervorgerufen.

Inzwischen wurde der Schlachthof vorübergehend geschlossen, wie es weiter geht, wissen wir aktuell nicht.

Wir haben nun geschaut, wo wir unsere Tiere schlachten können und eine Lösung gefunden, über die wir Sie nun informieren möchten.

Unsere Rinder konnten wir am Samstag in Hofstett (Kreis Calw) bei der Firma Klink schlachten und diese wurden inzwischen bei uns angeliefert. Beim Transport der Tiere nach Hofstett war Michaela Blum mit dabei, um zu sehen, wie das Ganze ablaufen kann. Es hat alles völlig korrekt geklappt.

Unsere Schweine wurden in Göppingen geschlachtet und sind inzwischen bei uns angeliefert und auch hier hat es sehr geordnet funktioniert.

An beiden Standorten haben die Tiere die Möglichkeit, über Nacht auszuruhen.

Wir setzen weiterhin auf die Schlachtung der eigenen Tiere, was für uns schon immer wichtig und richtig war.

Wie es am Schlachthof Gärtringen weitergeht, wissen wir aktuell nicht. Im Moment haben wir uns für diese beiden Schlachtstätten entschieden. Falls es Neues zu berichten gibt, werden wir Sie informieren.

Familie Blum und Familie Maier


Schwäbische Metzgerkultur -
Herzlich Willkommen bei der Metzgerei Blum

Wir arbeiten mit Liebe und Respekt für Mensch, Tier und Natur.
Dafür steht die Familie Blum seit 1954


Schwäbisch-ländisch, das bedeutet feinste Spezialitäten, echt und authentisch aus unserer Heimat, von Meisterhand frisch hergestellt, mit besten Zutaten nach bewährter Handwerkstradition und mit modernem Esprit.

Der Weg zu uns ist so nah - Sie finden unsere schwäbisch-ländischen Fachgeschäfte auch in Ihrer Nähe!


Schauen Sie vorbei, wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Familie Blum & alle fleißigen Hände 

 




27.03.2019 11:36

Was ist passiert in den letzten Wochen?

Kundeninformation Nr. 10 zum aktuellen Stand 25.03.2019


Kat: Allgemein
22.02.2019 09:36

Blicke nach oben

Kundeninformation Nr. 9 zum aktuellen Stand 21.02.2019


Kat: Allgemein
22.01.2019 15:03

Die Zukunft wird von uns allen gestaltet!

Kundeninformation Nr. 8 zum aktuellen Stand 21.01.2019


Kat: Allgemein
zum Archiv ->

Speisepläne:


Angebote der Woche
vom 14.01.-20.01.2021

Rotbraten100g
Vom Blum Markenrind, meisterhaft zugeschnitten, über Wochen gereift, butterzart3,19 €
Schweinegeschnetzeltes100g
Aus den Spezialstücken der Keule, fein von Hand geschnitten, natur oder küchenfertig vorgewürzt1,39 €
Paprikalyoner100g
Herrlich frisch, mit leckeren Paprikastückchen, die passt auf jedes Vesperbrot1,39 €
Schwarze Wurst im Ring100g
Nach alt überliefertem Familienrezept hergestellt, in Naturdärme gefüllt, mit leichtem Buchenholzrauch1,19 €
Eiersalat100g
Aus unserer Feinkostküche in Calw, tagesfrisch, der besonders Leckere1,39 €
PfefferpeitschenEmpfehlung der Woche
Zum heiß oder kalt genießen – richtig lecker, mit würziger Pfeffernote, über Buchenholz geräuchert